Responsable de salle (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 7 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté - Première expérience appréciée

Salaire

Mensuel de 1841.64 Euros sur 12 mois

Primes dimanches et jours fériés

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques du service en salle
• Réaliser un service en salle
• Veiller à la satisfaction du client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Animer, coordonner une équipe
• Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité
• Gérer une situation conflictuelle
• Gérer les stocks

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  hôtellerie

Description de l'offre

L'équipe du Village Vacances "La Chataigneraie", situé à Maurs (15600), dans un cadre naturel et chaleureux, recherche un responsable de salle (h/f) passionné(e) et polyvalent(e) pour une saison d'avril à octobre 2025.

* Pourquoi nous rejoindre ?

- Possibilité d'hébergement sur place
- Repas (en avantage nature)
- Convention Tourisme Social et Familial, Niveau C
- Primes pour travail les dimanches et jours fériés
- Mutuelle de groupe

En tant que responsable de salle, vous aurez un rôle clé dans la gestion et le bon fonctionnement des activités de restauration. Vos principales missions :

* Management et coordination :
- Encadrer et motiver l'équipe de salle pour garantir un service fluide et de qualité
- Planifier les horaires et organiser les tâches pour une gestion optimale des effectifs.

* Gestion opérationnelle :
- Superviser les approvisionnements, le suivi des stocks, ainsi que les commandes pour le bar et la cave.
- Veiller à la tenue impeccable de la salle et du respect des normes d'hygiènes et de sécurité.

* Relation client :
- Accueillir chaleureusement les clients et assurer leur satisfaction tout au long du service.
- Résoudre rapidement tout imprévu ou problème rencontré par la clientèle.

* Votre Profil :

- Expérience préalable sur un poste similaire souhaitée.
- Excellentes connaissances des techniques d'accueil, de service en salle
- Polyvalence : une qualité essentielle pour s'impliquer dans différents aspects de la gestion quotidienne.

Intégrer La Chataigneraie, c'est faire partie d'un environnement convivial où l'esprit d'équipe, l'entraide et la satisfaction client sont au cœur de nos activités. Nous valorisons la polyvalence et offrons un cadre de travail enrichissant.

Faites le choix d'une expérience professionnelle unique et pleine de sens. Postulez sans attendre par mail et rejoignez une équipe qui partage votre passion pour le service de qualité !