Pâtissier / Pâtissière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

2 An(s)

Salaire

à discuter lors de l'entretien

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
• Doser des ingrédients culinaires Exigé
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  pâtisserie

Description de l'offre

La boulangerie Aux Plaisirs Des Sadébriens à Sèvres-Auxaumont, recherche un(e) pâtissier(re) (H/F) à compter du 1er avril 2025.

Vos missions principales :
- Participer à la réalisation de pâtisseries, de desserts personnalisés
- Garantir la qualité et la régularité des productions selon les standards de l'entreprise
- Gérer les plannings de production et les commandes de matières premières
- Veiller à l'hygiène, à la sécurité alimentaire et au bon fonctionnement du laboratoire
- Contribuer à l'élaboration de nouvelles créations pâtissières

Profil recherché :
- CAP / BEP pâtisserie
- Expérience confirmée en pâtisserie (idéalement 2 ans)
- Créativité, rigueur
- Autonomie
- Sens de l'organisation et savoir gérer des stocks
- Savoir respecter les règles d'hygiène

Conditions et avantages :
- Poste à pourvoir à partir du 1er avril
- CDI à temps plein (39h : 35h + 4h payées)
- Salaire selon expérience et compétences

Si vous êtes un(e) passionné(e) de pâtisserie, merci d'envoyer votre candidature par mail.