Manager de Restaurant Afro-Caribéen (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

5 An(s)

Salaire

Mensuel de 2400.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Planification des tâches et gestion des priorités
• Piloter une activité
• Concevoir l'aménagement d'espaces
• Créer, organiser ou coordonner un évènement
• Favoriser un environnement de travail positif
• Former le personnel aux standards de service
• Maintenir un haut niveau de service client
• Résoudre les problèmes opérationnels courants
• Utiliser les outils numériques
• Vérifier le taux de réservation et de fréquentation de l'établissement

Description de l'offre

Nous recherchons un/e manager passionné/e et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un restaurant spécialisé en cuisine afro-caribéenne. Si vous aimez la gastronomie, le service client et que vous avez des compétences en gestion, cette opportunité est faite pour vous !

**Missions :**
- Gérer les opérations quotidiennes du restaurant.
- Superviser le personnel et assurer une ambiance de travail positive.
- Assurer le service client de qualité.
- Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements.
- Effectuer des tâches de ménage et veiller à la propreté des lieux.
- Gérer la documentation et les factures liées à l'activité du restaurant.
- Travailler en soirée et le week-end selon les besoins.

**Profil recherché :**
- Expérience préalable en gestion de restaurant ou dans un poste similaire.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches à la fois.
- Bonnes compétences en communication et en leadership.
- Connaissances de base en gestion financière et de stocks.
- Flexibilité et disponibilité pour travailler en soirée et le week-end.
- Proximité géographique avec l'établissement pour une réactivité optimale.

**Nous offrons :**
- Un environnement de travail convivial et motivant.
- Des opportunités de développement professionnel.