Barman / Barmaid (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 2050.0 Euros à 2060.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Gestion des commandes de boissons Exigé
• Gestion des plaintes clients Exigé
• Mixologie Exigé
• Normes de sécurité sanitaire Exigé
• Règles de tenue de caisse Exigé
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Techniques de nettoyage du bar Exigé
• Techniques de service au bar Exigé
• Types de cocktails Exigé
• Utilisation de matériel de bar Exigé
• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Réaliser un service en salle Exigé
• Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants Exigé
• Assurer la maintenance de base du matériel de bar Exigé
• Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Exigé
• Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar Exigé
• Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve Exigé
• Evacuer et trier des déchets, des produits Exigé
• Gérer les besoins en approvisionnement Exigé
• Gérer les plaintes de manière professionnelle Exigé
• Innover avec de nouvelles techniques de mixologie Exigé
• Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements Exigé
• Parler une ou plusieurs langues étrangères Exigé
• Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar Exigé
• Préparer les produits nécessaires au service Exigé
• Procéder à l'encaissement Exigé
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable Exigé
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance Exigé
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Exigé
• Respecter les règles de sécurité au travail Exigé
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Respecter les standards qualité de l'établissement Exigé
• S'exprimer avec politesse et courtoisie Exigé
• Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement Exigé

Description de l'offre

Nous cherchons un barman/ une barmaid pour le planning suivant :
lundi 10h-15h coupure 18h - 21h
mardi 18h - 2h du matin
mercredi - repos
jeudi 8h - 16h
vendredi repos
samedi 10h-15h coupure 18h - 21h
dimanche 8h - 16h

Le poste comprend en particulier les activités suivantes :
- l'accueil courtois, le service de qualité aux clients
- le nettoyage de la cave,
- le rangement des livraisons du mardi et du jeudi