Cuisinier/ Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

42H Autre (42H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 2200.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Chaîne du froid
• Cuisine des spécialités régionales françaises
• Procédures de la marche en avant
• Définir des besoins en approvisionnement
• Dresser des plats pour le service
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
• Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
• Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Description de l'offre

Le restaurant Au Raisin d'Or, recherche pour compléter son équipe, un cuisinier ou une cuisinière.
Vous serez amené à travailler sur chaque poste clé de la cuisine. La carte du restaurant change régulièrement.
La cuisine est traditionnelle et inventive, inspirée par la nature et ses saisonnalités, élaborée à base de produits emblématiques d'Alsace, issu de producteurs et partenaires locaux.
Vous assurez les services du midi et du soir du jeudi au lundi (en coupure), disposez de 2 jours consécutifs de repos (mardi et mercredi) et plus une demi journée de repos hebdomadaire à convenir.
Nous offrons de belles conditions de travail (matériels, écoute, reconnaissance, confiance.).
Si vous avez envie de rejoindre notre nouvelle équipe, je vous invite à postuler.