Économe en hôtellerie-restauration (H/F)

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Offre publiée le 15/01/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois
Durée de travail
39H Autre (39H Autre)
Expérience
1 An(s)
Salaire
Mensuel de 2387.00 Euros sur 12 mois
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
CAMPING SANDAYA L'ESTANQUET
Secteur d'activité
Location de terrains et d'autres biens immobiliers (Code NAF 68.20B)

Lieu de travail

17 - LES MATHES (Code postal 17570) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Planification des tâches et gestion des priorités

Description de l'offre

Prise de poste le 14 AVRIL 2025
- Gérer l'approvisionnement en conformité de la mercuriale SANDAYA (commandes, réception marchandises, pointage des bons de livraison, vérification date limite de consommation)
- Assurer la qualité et la traçabilité des produits
- Suivre, gérer et optimiser les stocks : réaliser les commandes selon les besoins en s'assurant de la rotation des produits selon leur date de péremption ou DLUO (date limite d'utilisation après ouverture) en rayon
- Préparer les sorties de stock et approvisionner les différents services (cuisine, salle, bar)
- Se former aux normes de déconditionnement des produits alimentaires et de stockage des produits de nettoyage

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186QZWB

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Économe en hôtellerie-restauration (Code ROME : G1407)

Autre appellation de l'offre : Économe en hôtellerie-restauration

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