Professeur de boucherie et charcuterie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 12 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Annuel de 29300.0 Euros à 29315.0 Euros sur 13.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Concevoir et préparer les cours, les travaux dirigés ou les travaux pratiques
• Définir la progression pédagogique
• Enseigner les savoirs professionnels et les techniques
• Évaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience
• Proposer des travaux et des exercices pratiques
• Compétences numériques souhaitées

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  En boucherie et charcuterie

Description de l'offre

Rejoindre la Chambre de Métiers et de l'Artisanat Centre-Val de Loire c'est à la fois s'investir et participer au développement de l'économie de proximité avec les artisans et concourir à la réussite des Jeunes en leur apprenant un métier.
En postulant à la CMA-CVL vous évoluerez dans un environnement dynamique et innovant porté par le sens du service. Vous intégrerez un établissement public où les valeurs de transmission, d'engagement et de proximité sont mises à l'honneur.
Enfin par vos compétences et votre savoir-être, vous prendrez une part active dans nos engagements en faveur de nos responsabilités sociales et environnementales.

Chargé(e) de l'enseignement professionnel en boucherie et charcuterie, il ou elle intervient auprès d'apprenants en alternance qui préparent un CAP.
Il ou elle assure et mutualise la préparation pédagogique des cours au sein des équipes pédagogiques du CFA,
accompagne les apprenants vers leur réussite professionnelle et personnelle en lien avec l'entreprise et les représentants légaux,
concourt à la promotion de la formation par apprentissage,
contribue au fonctionnement de l'établissement.

Dans ce cadre, il ou elle conçoit, construit, mutualise les contenus nécessaires à la mise en œuvre de la pédagogie de l'alternance. Il met en œuvre et anime des situations d'apprentissage adaptées aux référentiel et à la complémentarité CFA- Entreprises. Il évalue l'apprenant et conçoit des évaluations certificatives. Il assure la communication entre le campus, l'entreprise et les représentants légaux (entretiens, visites ). Il participe, adhère et met en œuvre le projet d'établissement . Il utilise les TIC au service de la formation. Il assure la veille pédagogique.

22 heures de face à face pédagogique hebdomadaire - temps de préparation de cours non obligatoire sur site - 40 semaines de travail par an
Matériel mis à disposition : PC portable