Agent / Agente de restauration rapide (spécialités turques) (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 2010.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de service à l'assiette Exigé
• Types de produits traiteurs Exigé
• Techniques de service plat sur table Exigé
• Types de sandwichs Exigé
• Préparer, assembler des plats simples Exigé
• Réaliser la plonge
• Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Réaliser un service en salle
• Préparer des plats culinaires Exigé
• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Répondre aux attentes d'un client Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents

Description de l'offre

Employé polyvalent de la restauration rapide
Vous maitrisez les préparations culinaires turques ( pidé) , préparation des mézé , grillages, barbecue ...
Service en salle et terrasse
Accueil de la clientèle
Gestion des stocks, réception de livraisons
Encaissement
Nettoyage des locaux et du matériel utilisé.