Pâtissier / Pâtissière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Salaire selon profil

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Préparer des repas
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  pâtisserie

Description de l'offre

Nous recherchons pour notre Boulangerie Pâtisserie Snack, un Pâtissier / une Pâtissière.

Nous sommes situé à Pont de Clans à mi-chemin entre Nice et les stations de skis (isola 2000 et Auron).

Vous serez en charge de :
-La préparation, confection de gâteaux, entremets, tartes et pâtisseries et spécialités pour notre boutique et aussi pour accompagner les moments forts de l'année (événements, Noël, Pâques etc...)
-La gestion des commandes et du réapprovisionnement pour la pâtisserie

Vous êtes: Polyvalent(e), rigoureux(se), organisé(e), vous savez travailler en autonomie sous la direction de votre responsable. Vous devez savoir vous adapter à la production en fonction du flux de clients, de la saisonnalité, tout en garantissant la fraîcheur des produits et le respect des règles d'hygiène et de qualité.

Vous travaillerez en binôme
2 jours de repos par semaine
Salaire selon expérience. Rémunération à définir ensemble (selon expérience) Heures Supp + Heures de Nuits + Majoration dimanche
Poste à pouvoir Immédiatement