Économe en hôtellerie-restauration (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

1 An(s) - Même poste

Salaire

Mensuel de 2387.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Planification des tâches et gestion des priorités

Description de l'offre

Être Économe chez Sandaya
Envie de mettre vos qualités de Gestionnaire au service d'une activité clé du camping ?
Votre mission si vous l'acceptez :
Une aventure pas comme les autres
Nos commerces et services sont des lieux de vie importants dans le camping.
Avec vous, nos équipes et nos vacanciers sont entre de bonnes mains.
Pendant votre mission Vous travailler au quotidien avec les Responsables de points de vente et dans le respect des règles et des valeurs de Sandaya. Vous réalisez les commandes, l'approvisionnement et le stockage dans chaque point de vente.
Vous réalisez les contrôles liés à la sécurité alimentaire à réception des marchandises.
Vous passez les commandes via le logiciel dédié.
Vous avez un devoir d'alertes (de ruptures-remplacement-délais de livraisons.)
Vous respectez l'application des normes d'hygiène et de sécurité HACCP.
Vous vous assurez de l'approvisionnement des points de vente de la restauration et des commerces.
Vous réalisez les inventaires chaque dernier jour du mois et les transmettez aux services.
Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique et utilisez le logiciel dédié (formation dispensée par Sandaya)

Les +La beauté du cadre du travail, une ambiance détendue, un été plein de rencontres au sein d'une équipe soudée !

Dans votre vie de tous les jours Très bon gestionnaire vous aimez relever les défis Vous êtes dynamique et le « rush hour » ne vous fait pas peur ;
Vous êtes organisé-e rigoureux-euse et faites preuve d'une grande capacité d' adaptation .
vous avez un bon relationnel et un bon esprit d'équipe.
Et côté compétences vous avez un diplôme BAC ou BTS hôtellerie/restauration ;vous avez une expérience similaire ;vous savez communiquer et appréciez travailler en équipe dans des périodes de forte activité ;vous veillez au bon déroulé du processus du rendu travail de chacun ;doté(e) d'un excellent relationnel, vous savez soigner la relation client et Fournisseurs
Le +Être réactif-ve et faire preuve d'anticipationEntrez dans l'aventure !

Poste 01/04/2023 pour 6 mois