Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
Offre publiée le 14/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 1 An(s) - Sur un poste de cuisine italienne
- Salaire
- Mensuel de 2008.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12 mois
- Rémunération selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- IL GUSTO
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Le restaurant Il Gusto Trattoria est une authentique trattoria italienne qui offre une expérience culinaire raffinée inspirée des traditions de la cuisine italienne. Situé à Aulnoy-lez-Valenciennes, il se distingue par son ambiance chaleureuse et ses plats réalisés avec des ingrédients de qualité, mettant en valeur les saveurs méditerranéennes.
Lieu de travail
59 - AULNOY LEZ VALENCIENNES (Code postal 59300) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Le restaurant Il Gusto Trattoria, référence en cuisine italienne à Aulnoy-lez-Valenciennes, recherche un chef cuisinier passionné pour rejoindre son équipe. Sous la direction du gérant, vous aurez pour mission de sublimer les saveurs italiennes à travers des plats élaborés avec des produits frais et de qualité.
Vos missions :
Concevoir et préparer les recettes italiennes traditionnelles et modernes.
Superviser et coordonner l'équipe en cuisine pour garantir un service optimal.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Contribuer à l'élaboration de la carte en proposant des idées innovantes tout en respectant l'identité culinaire du restaurant.
Profil recherché :
Expérience : Minimum 1 an sur un poste similaire (chef cuisinier ou équivalent).
Compétences spécifiques : Maîtrise de la cuisine italienne.
Qualités requises : Leadership, créativité, rigueur et sens de l'organisation.
Conditions de travail avantageuses :
Horaires fixes :
Du mardi au samedi : 11h00 à 15h00
Jeudi, vendredi, samedi : 18h00 à 23h00
Repos garanti : Lundi et dimanche toute la journée + mardi et mercredi après-midi.
Profitez d'un équilibre vie professionnelle/vie personnelle idéal dans une structure à taille humaine, où votre créativité sera valorisée.
Rejoignez-nous !
Déposer vos candidatures directement au restaurant ou contactez le numéro en fin d'annonce pour convenir d'un entretien !
Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe et de partager notre passion pour l'excellence culinaire italienne !
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186PQGQ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.