Chef de partie cuisine (H/F)

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Offre publiée le 14/01/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDI
Durée de travail
39H Autre (39H Autre)
Expérience
1 An(s) - sur le poste
Salaire
selon votre expérience
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
MADAME

Restaurant semi-gastronomique 1 toque au GAULT & MILLAU

Secteur d'activité
Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)

Lieu de travail

42 - ST ETIENNE (Code postal 42000) Voir sur une carte

Déplacement

Jamais

Compétences nécessaires

  • Préparer les viandes et les poissons
  • Préparer des repas
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service

Formations nécessaires

  • CAP, BEP et équivalents Exigé
    restauration

Description de l'offre

Vos missions :
Préparation de plats.
Entretien du poste de travail
Participation à la création de nouvelles cartes.
40 couverts.
Horaires : du mardi au samedi
1 week end libre par mois
travail sur 4 jrs
===>>> compétences /aptitudes :
- autonomie
- bon esprit d'équipe
- dynamisme
diplôme et expérience exigés

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186PGLQ

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)

Autre appellation de l'offre : Chef de partie

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