Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 14/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Horaire de 12.68 Euros
- selon expérience-diplôme
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Au Petit Prince
- Secteur d'activité
- Pâtisserie (Code NAF 10.71D)
Lieu de travail
56 - AURAY (Code postal 56400) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
boulangerie
Description de l'offre
POSTE NON LOGE à pourvoir dès que possible en CDI
Vous travaillez en horaire de nuit au plus tôt à 2h et avez un dimanche sur 3 en repos.
repos le lundi et un autre jour à définir dans la semaine
Vous travaillez au sein de locaux neufs avec une production centrale pour les boutiques de Auray, Carnac, Belz, Locoal-Mendon des pains spéciaux. Travail en équipe sous la responsabilité du chef boulanger. Entretien des locaux.
Rémunération selon expérience
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186PFVT
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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