Second(e) de cuisine (H/F) #HPA2025
Offre publiée le 13/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Saisonnier - 9 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- à négocier selon expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- FORUM HOTELLERIE DE PLEIN AIR le 30/01
- Secteur d'activité
- Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée (Code NAF 55.20Z)
*** Venez rencontrer la société IGESA au Forum de l'Hôtellerie de Plein Air 2025, le 30 janvier 2025 à partir de 9h, avec vos CV à l'Espace Municipal Bateau, quai d'Octave à Port Fréjus. Venez nombreux ! ***
Lieu de travail
83 - FREJUS (Code postal 83370) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des repas
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
cuisine collectivité
Description de l'offre
*** Venez rencontrer la société IGESA au Forum de l'Hôtellerie de Plein Air 2025, le 30 janvier 2025 à partir de 9h, avec vos CV à l'Espace Municipal Bateau, quai d'Octave à Port Fréjus. Venez nombreux ! ***
Nous recherchons notre second de cuisine (H/F) pour la saison d'été 2025.
Expérience réussie dans un contexte similaire exigé de 2/3 saisons.
Polyvalence exigée entre la partie chaude et froide de la production culinaire (buffets).
Travail sur fiches techniques. la gestion des stocks et du personnel.
Connaissances exigées des normes HACCP
Rigueur et motivation sont des qualités primordiales.
Service en salle en buffet, 200 couverts/jour.
*** Poste à pourvoir du 15/02 au 05/03 puis du 20/03 à fin octobre 2025 *** Possibilité de logement négociable avec l'employeur ***
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186NTMK
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.