Commis / Commise de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

temps partiel - 24H Autre (temps partiel - 24H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Préparer les viandes et les poissons
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer des ustensiles de cuisine
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Manipuler des équipements de cuisine

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  cuisine
  ou expériences avec références

Description de l'offre

Établissement recherche son/sa commis / commise de cuisine en restauration traditionnelle.
Vos missions seront :
- assister le cuisinier.
- nettoyer, couper, éplucher....les denrées fraiches
- faire la plonge et l'entretien de la cuisine.
- dresser les entrées et les desserts voir élaborer les plats, entrées, desserts simples selon vos compétences.
Vous travaillerez à base de produits locaux et frais.
Le contrat est de 24h : 6 jours sur 3 semaines (du lundi au vendredi et un service vendredi soir ou samedi soir ou dimanche midi) puis 5 jours sur une semaine (rien le Week-end)
Le salaire sera à négocier selon votre expérience et vos compétences et pour cela une semaine d'immersion facilitée vous sera proposée.