Commis / Commise de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 7 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1850.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits Exigé
• Préparer les viandes et les poissons Exigé

Description de l'offre

Notre Hôtel restaurant situé en face de la mer à Cavalaire, recherche un commis de cuisine pour la partie restauration d'avril à octobre 2025.

Vos missions:
1) aide à la mise en place
2) participation à la production culinaire de l'établissement conformément aux recommandations.
3) réception et rangement des marchandises
4) préparation des repas du personnel
5) nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices
6) assistance au chef de cuisine dans le contrôle de la propreté de la zone de travail (propreté des équipements frigorifiques comme l'état intérieur des congélateurs)


Profil recherché:
1) première expérience en cuisine appréciée, mais débutant motivé accepté
2) motivation, rapidité, rigueur
3) capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes
4) une bonne connaissance des règles HACCP