Patissier(e) de restaurant (H/F)
Offre publiée le 13/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 7 Mois
- Durée de travail
- 42H Autre (42H Autre)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2300 Euros à 2301 Euros sur 12 mois
- 2000€ net
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- CAP MARCHINI
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Lieu de travail
2B - saint florent (Code postal 20232) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Fermentation des pâtes à pâtisserie
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Utilisation de machines de conditionnement
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Utilisation de sorbetière
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Description de l'offre
Nous recherchons pour une prise de poste au 10 avril
Une personne expérimentée au poste de pâtissier(e)
Vous êtes autonome sur vos missions:
-Création de carte
-Réception marchandises et contrôles
-Gestion des couts
Travail en binôme avec le chef de cuisine.
Préparation de desserts à l'assiette et préparation des entremets pour le petit déjeuner de l'hôtel
Possibilité de logement
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186NKKZ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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