Chef de rang (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

42H Travail en journée (42H Travail en journée)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 2300.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de dressage de table
• Techniques de port de plateaux/plats
• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Garantir la satisfaction du client
• Parler une ou plusieurs langues étrangères
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Description de l'offre

Missions (liste non exhaustive):
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- Effectuer les ventes supplémentaires (apéritifs, tapas, vins, cocktails etc.)
- Dresser les tables
- Débarrasser les tables
- Encaisser les clients
- Préparer/nettoyer la salle de restaurant avant/après le service
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Veiller à la satisfaction des clients

Profil recherché:
Une personne qui possède un sens du contact, qui soit rigoureuse, organisée et dynamique.
Une personne qui soit doté d'un fort esprit d'équipe et qui ait le sens du détail.
De présentation très soignée.

Experience:
Oui, sur le poste similaire

Langues:
Français - courant, Anglais - bon niveau.
Toute autre langue est un atout.

Conditions:
Contrat en CDD soit d'avril à octobre ou de juin à septembre
Salaire selon profil.