Grillardin / Grillardine spécialisé STEACKHOUSE (H/F)

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Offre publiée le 13/01/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDI
Durée de travail
35H Autre (35H Autre)
Expérience
6 Mois
Salaire
Horaire de 11.88 Euros
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
ADORE
Secteur d'activité
Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)

Lieu de travail

59 - HALLUIN (Code postal 59250) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

  • Bac ou équivalent Exigé
    cuisine viande

Description de l'offre

Dans le cadre de l'ouverture prochaine du restaurant Signature Gold courant février, sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront les suivantes :
- Préparer et cuire les viandes, poissons et légumes sur le grill selon les normes établies
- Assurer la qualité des grillades en surveillant attentivement la cuisson
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments

Expérience préalable dans la préparation culinaire, notamment dans la cuisson au grill
Connaissance des techniques de service en restauration
Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité et à respecter les normes d'hygiène

Amplitude horaire de 11h00 à 23h en semaine jusqu'à minuit le week-end. Travail en équipe. 1.5 jours de repose en continu dans la semaine.
Une POE (Préparatoire opérationnelle à l'embauche) est prévue avant l'ouverture.

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186MWGX

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)

Autre appellation de l'offre : Grillardin / Grillardine

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