Commis de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

6 Mois

Salaire

Mensuel de 2020.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits Exigé
• Préparer les viandes et les poissons Exigé

Description de l'offre

Dans le cadre de l'ouverture de SAINTE RAPHINE prévue courant MARS 2025 que nous recrutons des collaborateurs qui souhaitent s'investir dans un projet durable, responsable et respectueux.

Nous recherchons un(e) COMMIS DE CUIISINE (H/F) expérimenté pour compléter de notre équipe de restauration. En tant que COMMIS DE CUISINE vous devrez contribuer à fournir un service de qualité, convivial, rapide et efficace afin que nos clients passent un agréable moment.
Vous faites partie de l'image de marque de ce lieu par votre attitude exemplaire, votre gentillesse, votre professionnalisme et votre disponibilité

Vous justifiez d'une expérience à un poste similaire. Nous recherchons une personne volontaire, stable et rigoureuse.

Responsabilités :
- Mise en place du service.
- Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples.
- Dresser des plats.
- Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire.
- Participer aux taches de réception et contrôle de livraison marchandises
- Participer à des taches d'aide au jardinage (entretien du jardin potager....etc)
- Participer à la gestion des stocks des produits d'entretien.

Expérience :
Avoir eu au moins une expérience préalable de 6 mois en tant que commis de cuisine

Compétences attendues :
Être volontaire, curieux,organisé et rigoureux

Nous offrons :
- Une ambiance de travail jeune, dynamique et professionnelle
- Possibilité de formation continue pour développer vos compétences professionnelles (possibilité d'aider en cuisine pour apprendre le métier)
- Salle de repos équipée avec terrasse sur les bois et parking
- Cadre de travail permettant de se promener ou faire du sport sur le domaine et dans les bois lors des coupures

Conditions de travail :
- Deux jours de repos consécutifs par semaine, plus une soirée de libre
- Travail en horaire de coupure
- CDI contrat temps complet 35 heures/semaine


Avantages:
Vestes de cuisine fournies
Mutuelle de groupe (prise en charge à 50% par l'entreprise)
Indemnité repas incluse lors des présences au poste de travail
Nuit découverte pour 2 pers au sein de notre chambre d'hôtes (suivant ancienneté de 12 mois)
Possibilités de profiter des surplus de production du potager à prix coutant
Tarif préférentiel sur les objets vendus à la boutique

Si vous aimez le contact humain, les ambiances sereines, conviviales, l'hôtellerie/restauration de qualité basée sur la simplicité et l'élégance, vous êtes fait pour travailler à SAINTE RAPHINE
Venez nous rencontrer !