Boucher / Bouchère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

2 An(s) - souhaitée

Salaire

Mensuel de 2200.00 Euros à 2600.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Types de viande Exigé
• Découper, désosser, parer de la viande Exigé
• Transmettre une technique, un savoir-faire Exigé
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Accueillir, orienter, renseigner un public Exigé
• Organiser, aménager un espace de vente Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  boucherie

Description de l'offre

Vous aurez en responsabilité votre rayon boucherie charcuterie :

- Découpe des viandes, transformation et préparation des produits
- Gestion des commandes et des stocks
- Conseil et fidélisation de la clientèle
- Gestion de votre espace de vente : réapprovisionnement, étiquetage, adaptation des produits en fonction de la saisonnalité...
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretien de votre espace de travail : matériel et équipement neuf à votre disposition

Vous serez amené à former des alternants et à superviser le personnel de votre rayon.

Une semaine : samedi et dimanche travaillés
La semaine suivante : samedi et dimanche en repos