Agents polyvalents de restauration (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois

Durée de travail

temps partiel - 20H Autre (temps partiel - 20H Autre)

Expérience

Débutant accepté - si vous possédez les prérecquis

Salaire

IM: 366, IB : 367

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Procédures d'encaissement
• Chaîne du froid
• Techniques de conservation des aliments
• Modes de cuisson des aliments
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
• Techniques de conditionnement
• Types de sandwichs
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Préparer des plats culinaires
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Conditionner des produits
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Organiser, aménager un espace de vente
• PCS1 souhaité / Formation possible

Formations nécessaires

• Aucune formation scolaire
  Prévention Secours Civiques niv.1

Description de l'offre

Descriptif du poste:
Snack/Bar et Chalet: -Commandes et gestion des stocks -Remise en température et vente de produits - Confection de crêpes, sandwichs - Accueil des clients, prise de commandes, distribution des plats et encaissement - Elaboration, mise en application et respect du plan de maîtrise sanitaire - Suivi de la traçabilité des produits - Nettoyage de l'environnement de production et de distribution (locaux et matériels) suivant le protocole défini.

Salle de réception: Préparation de la salle et état des lieux avant et après chaque réservation
Nettoyage de l'environnement de production et de distribution (locaux et matériels)

Savoir-faire: Une qualification en restauration (HACCP) serait appréciée Grande capacité d'adaptation Rapidité d'exécution : rythme intense Gestion sereine des situations de stress

Savoir-être: Autonomie et réactivité Disponibilité Sens de l'accueil Qualités relationnelles Esprit d'équipe


Poste à pourvoir du 24 mars au 24 septembre 2025.

Contrat saisonnier à la semaine de 8h en basse saison et de 20h pendant les vacances scolaires, avec possibilité d'heures complémentaires. Amplitude et horaires variables selon les besoins (8h - 20h). Travail saisonnier : ouverture du site 7 jours sur 7, y compris les jours fériés