Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Offre publiée le 10/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Intérim - 7 Jour(s)
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 6 Mois
- Salaire
- Selon profil/expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- HANDI INTERIM & RECRUTEMENT
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (Code NAF 78.20Z)
Lieu de travail
86 - MIGNALOUX BEAUVOIR (Code postal 86550) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
cuisine
Description de l'offre
** Recrutement réservé aux personnes bénéficiaire d'une attestation d'Obligation d'emploi ou d'une Reconnaissance en Qualité de Travailleur Handicapé en cours de validité, délivrée par la MDPH **
Au sein d'un institut médico éducatif, vos principales missions seront de préparer les repas froids et chauds pour environ 120 couverts, en binôme avec l'agent de restauration :
- Réaliser le dressage des assiettes et des plats
- Organiser, tenir et réapprovisionner la ligne de self
- Maintenir les locaux et matériels en état selon les règles d'hygiène et de sécurité
- Préparer les menus en tenant compte des différents régimes alimentaires en lien avec l'infirmière et les conseils de la vie sociale (CVS) des établissements et services
Votre profil :
HACCP obligatoire
Expérience de 6 mois minimum
CAP/BEP Cuisine
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186LSTH
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
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