Second / Seconde de cuisine
Offre publiée le 10/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- selon expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BELDU
- Secteur d'activité
- Activités des sièges sociaux (Code NAF 70.10Z)
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
cuisine
Description de l'offre
Poste à pourvoir à partir de Janvier 2025.
Nous recherchons notre second de Cuisine (H/F) pour création de notre nouvelle équipe au sein de notre Brasserie en front de mer. Etablissement de 150 places en intérieur et extérieur.
Vos missions :
- Gestion d'une équipe de 3 à 5 personnes
- Gestion de stock
- Elaboration des plats et de carte en collaboration avec la direction
- Gestion de la propreté de la cuisine
HACCP demandé.
Travail le week-end obligatoire.
2 jours de repos en hiver et 1 jour en période estivale.
Le temps de travail sera annualisé.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186LPBG
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
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