Chef de partie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

42H En extérieur (42H En extérieur)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 2564.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Description de l'offre

Bonjour,

Pour l'ouverture d'un deuxième établissement, situé cette fois ci à Ménerbes, (anciennement bistrot le 5), « Monsieur tu » recherche un(e) chef(fe) de partie froid.

Monsieur tu est une enseigne crée il y a 4ans à L'isle sur la Sorgue, qui souhaite se dévelloper à taille humaine, avec professionnalisme, ambition et qualité.

Une volonté certaine de perpétuer la notoriété déjà existante, d'une cuisine épicurienne et d'un service à la française. De travailler sur ardoise avec uniquement des produits frais, de saison, permettant un changement de carte mensuelle. De travailler des cocktails originaux, créatifs et équilibré. De proposer un service élégant, professionnel, convivial et détendu.

Nous recherchons des profils de jeunes travailleurs, de passionnés, expérimentés ou non mais qui ont la volonté d'être accompagné, d'apprendre ou de se perfectionner, qui ont le sens du professionnalisme, de la cuisine et de la créativité. Des personnes énergiques et organisées, qui ont le soucis du détail, du travail bien fait et de la bienveillance.

Enfin des personnes investit, que ce soit dans le travail ou dans l'établissement, qui prône des valeurs de solidarité, de convivialité, de générosité et qui divulgue le savoir faire de la gastronomie Française.

Vous serez sous tutelle du Chef(fe) de Cuisine

Prise de fonction en Avril ou Mai 2025
Horaire de l'établissement 7j/7 / 10h 00h

2 jours de repos par semaine
CDD 42h 6mois à 2000€ net/mois