Pizzaïolo / Pizzaïola

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Station debout prolongée (39H Station debout prolongée)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Selon expérience

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de mise en forme des disques de pizzas
• Réaliser une garniture alimentaire
• Cuire une pizza au four
• Former une pâte à pizza
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Définir des besoins en approvisionnement
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Conditionner des produits
• Organiser le traitement des commandes
• Accueillir, orienter, renseigner un public
• Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
• Procéder à l'encaissement
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Description de l'offre

Loujo Pizza à Anglet est à la recherche d'un Pizzaïolo (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique !

Profil recherché :

Idéalement expérience préalable en tant que pizzaiolo(a) ou dans un poste similaire.
Compétences en cuisine avec une connaissance des techniques de préparation et de cuisson.
Capacité à travailler de manière autonome et en équipe
Forte motivation et passion pour l'industrie de la restauration.

Vos missions :

Préparer la pâte à pizza fraîche et les garnitures selon les recettes établies.
Etaler la pâte à pizza a la main
Cuire les pizzas de manière parfaite pour garantir une cuisson uniforme et délicieuse.
Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité.
Gestion des stocks et commande des produits liés aux pizzas
Respect des normes d'hygiène et sécurité
Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène alimentaire.
Contribution à la satisfaction des clients

Avantages :
Uniforme
Repas inclus pendant la journée de travail
Océan à 500m pour le surf
Pas de coupure, service seulement le soir

Prise de poste au 01/02/2025.

Équipe jeune et dynamique !

Poste non logé

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