Pâtissier/ Pâtissière (H/F)
Offre publiée le 10/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- HORS HEURS DE NUIT, DIMANCHE ET FER
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
60 - LAMORLAYE (Code postal 60260) Voir sur une carte
Déplacement
Ponctuels Zone départementale
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
- Doser des ingrédients culinaires Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
- Préparer une pâte de pâtisserie
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
pâtisserie
Description de l'offre
Afin de renforcer notre équipe nous sommes à la recherche d'un pâtissier H/F.
Vous maitrisez :
-Techniques de pochage
-Maitrise des mousses et cremeux
-Maitrise du fonçage
-Respect HACCP
-Respect des cuissons
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186LJYR
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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