Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Offre publiée le 10/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Selon compétences
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- AU REGAL DU GRANDVAUX
- Secteur d'activité
- Pâtisserie (Code NAF 10.71D)
Lieu de travail
39 - ST LAURENT EN GRANDVAUX (Code postal 39150) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Chaîne du froid
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Fermentation des pâtes à pâtisserie
- Doser des ingrédients culinaires
- Confectionner des pâtisseries
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Définir des besoins en approvisionnement
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
pâtisserie
Description de l'offre
La Pâtisserie Marconot entreprise familiale recherche un(e) pâtissier(ère) diplômé(e) à temps complet en CDI, débutant(e) accepté(e). Votre principal atout sera votre motivation !
Vous êtes autonome et travaillerez avec un autre pâtissier.
Vous aurez en charge la fabrication des différentes pâtisseries dans un laboratoire très moderne et très bien équipé !
La Pâtisserie est fermée le lundi ( 2 jours de repos consécutifs dimanche / lundi )
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186LGTC
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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