Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Offre publiée le 10/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 3 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 1953.00 Euros sur 12 mois
- intéressements
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- EPHAD Le Home médocain
- Secteur d'activité
- Hébergement médicalisé pour personnes âgées (Code NAF 87.10A)
La Résidence Le Home Médocain du Groupe Colisée est une maison de retraite médicalisée située à 45 minutes de Bordeaux. La résidence propose aux personnes âgées en perte d'autonomie un projet de vie qui intègre un accueil de haute qualité et des services adaptés à leurs besoins au sein d'un établissement neuf. Nous agissons dans le respect de leur personnalité, de leurs souhaits et de leurs droits tout en cherchant à promouvoir leur autonomie.
Lieu de travail
33 - ARSAC (Code postal 33460) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
cuisine
Description de l'offre
Vous aurez pour principales missions:
- l'approvisionnement, la réception et le stockage des marchandises
- la préparation de plats simples et complexe selon les recettes et techniques traditionnelles
maitrise de l'hygiène alimentaire
management et encadrement de l'équipe de cuisine
Poste à compter du 1er février 2025
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186KZHS
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
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