RECHERCHE GRILLARDIN (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 3300.0 Euros à 3700.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  cuisine

Description de l'offre

Nous recherchons un (e) Grillardin (e) passioné (e) pour rejoindre notre équipe dynamique sur un restaurant située à Saint-Tropez.
Vous serez en charge de la cuisson des viandes, poissons et autres mets grillés, en garantissant leur qualité et le respect du savoir faire de l'établissement.

Vos missions :
-préparer et cuire les viandes, poissons, et légumes selon les techniques adaptées (grill, barbecue, plancha).
-garantir la qualité et la présentation des plats avant envoi.
-assurer les respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
-gérer les stocks liés à votre poste.
-travailler en collaboration avec les autres membres de la brigade pour assurer un service fluide et rapide.

Profil recherché :
-experience confirmée en tant que Grillardin ou dans un poste similaire.
-Maîtrise des différentes techniques de cuisson.
-sens de l'organisation, réactivité et capacité à travailler sous pression.
-passion pour la cuisine et le travail en équipe.
-disponibilité pour travailler en horaires décalés, week-ends et jours fériés.

Nous offrons :
-un poste à temps plein dans un cadre exceptionnel.
-rémunération attractive selon expérience.
-hébergement possible.
-opportunités d'évolution au sein de l'établissement.
-service midi et soir