Commis / Commise de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

42H Autre (42H Autre)

Expérience

24 Mois

Salaire

Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits Exigé
• Préparer les viandes et les poissons Exigé

Description de l'offre

Brasserie méditerranéenne située au Vieux Port de Marseille recherche un(e) commis(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe afin d'apprendre et d'évoluer au sein de notre équipe dynamique. Vous participerez activement à la préparation des plats et à l'organisation de la cuisine, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire.

Missions :
Gestion de sa liste de mise en place
Assurer le bon déroulement de la mise en place et du service
Aider le chef de cuisine dans la gestion des commandes et des stocks
Assurer une bonne cohésion d'équipe en cuisine et une bonne relation avec l'équipe de salle

Savoir-faire et compétences :
Connaître, respecter et mettre en place les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Veiller à la propreté et à l'organisation du poste de travail
Participer au nettoyage des ustensiles et des équipements de cuisine