Commis de cuisine et plongeur (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

12 Mois

Salaire

Mensuel de 2010.0 Euros à 2015.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Titre à Finalité Professionnelle Commis de cuisine
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits Exigé
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
• Evacuer et trier des déchets, des produits
• Maintenir une communication efficace avec la direction
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Manipuler des équipements de cuisine
• Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires
• Préparer des ustensiles de cuisine
• Présenter et décorer les préparations selon les consignes
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
• S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  hôtellerie restauration
  agent de restauration

Description de l'offre

Nous recherchons une personne à temps complet pour un poste polyvalent de commis de cuisine et plongeur.