Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 08/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 6 Mois
- Salaire
- Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Boulangerie Le Fournil Royan 2-le matin
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
boulangerie
Description de l'offre
Poste à pourvoir rapidement.
Nous recherchons un Boulanger (H/F), vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie.
Responsabilités:
- Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie, tels que des pains, les baguettes et les pains spéciaux...
- Suivre les recettes et les instructions de production pour garantir la qualité et la consistance des produits.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments.
- Entretenir et nettoyer régulièrement les équipements de boulangerie.
Exigences:
- Capacité à travailler seul en toute autonomie.
- Connaissance des techniques de manipulation des aliments et respect des normes d'hygiène alimentaire
Horaires alternés matin et après-midi, cuisson en continue.
Boulangerie fermée 2 semaines fin août et 2 semaines fin décembre (fermée Noël, Nouvel an, Dimanches et Jours fériés).
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186JDMP
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.