Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Offre publiée le 08/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.) (35H Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.))
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2090.0 Euros sur 13.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- CSEE INDUSTRIEL AIR FRANCE
- Secteur d'activité
- Activités des syndicats de salariés (Code NAF 94.20Z)
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Placé(e) sous l'autorité du gérant et du chef de cuisine, il/elle :
- Prépare les plats et met en œuvre les techniques et les règles de fabrication culinaire, dans le respect de la méthode HACCP ;
- Intervient lors de la finition des plats et contrôle leur qualité ;
- Assure la distribution et/ou le conditionnement de la production ;
- Appliquer les bases culinaires ;
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité ;
- Savoir utiliser le matériel approprié pour travailler les fruits, légumes et condiments ;
- Savoir transformer des produits bruts (viande, poisson, volaille.) pour les découper, lever des filets.
- Être titulaire au minimum d'un CAP de cuisine
Le salaire sera établi en fonction de l'expérience. Celui indiqué est le minima.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186HRSH
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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