Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
Offre publiée le 08/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 43H Autre (43H Autre)
- Expérience
- 5 An(s) - même type de poste
- Salaire
- 3000€ NET
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LE 111
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
83 - LE PRADET (Code postal 83220) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
méthode haccp
Description de l'offre
Un restaurant semi-gastronomique situé au Pradet sur le port des Oursinières, recherche un chef de cuisine (H/F).
Au sein d'une brigade de 4 personnes, vous serez amené(e) à cuisiner des spécialités autour de la mer l'été et autour de la viande l'hiver.
Vous participez à l'élaboration des menus, respectez les procédures et effectuez les auto-contrôles.
Vous maitrisez la méthode HACCP. Vous participez au nettoyage et à la désinfection des locaux de cuisine.
**********Vous réaliserez 8 services/semaine**********.
Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi toute l'année.
Poste à pourvoir à partir du 15 février.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186HGYV
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
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