Commis / Commise de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 1802.00 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Éplucher des légumes et des fruits
• Assurer le suivi des stocks en temps réel

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  cuisine
  TITRE PRO CUISINE

Description de l'offre

Bazou Exotique, leader de la gastronomie exotique en grande surface, recherche activement un commis H/F pour notre stand de cuisine chez une enseigne de grande distribution. Si vous avez déjà une première expérience en cuisine, rejoignez notre équipe.

passionné(e) par la culture culinaire afro-créole, et appréciant le contact client dans l'effervescence des grandes surfaces, devenez l'ambassadeur (drice) de notre marque de produits alimentaires.

Vos missions incluront l'épluchage, la découpe, le tranchage, la réalisation des plats, le sous-vide de produits, la gestion des commandes et du stock, la vente au particulier lors de nos animation en magasin. Vous devrez également maîtriser les normes HACCP et assurer l'entretien de votre poste de travail, des locaux et des équipements, en respectant les procédures établies.

En tant que membre clé de notre équipe, vous suivrez les fiches techniques et les directives du chef pour approvisionner nos stands en magasin, tout en perfectionnant vos connaissances et en apprenant de nouvelles recettes.

Le profil recherché comprend une expérience professionnelle en cuisine, associée à une dynamique et une attitude avenante. La rigueur, la communication de l'entraide sont des qualités appréciées. Vous devez être intransigeant(e) sur l'hygiène et la sécurité alimentaire, tout en étant conscient(e) de la flexibilité horaire nécessaire pour ce métier.

Les conditions de travail sont au sein d'un stand de cuisine avec un accord sanitaire, garantissant la rigueur des règles d'hygiène.