Commis de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1820.0 Euros à 1900.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Description de l'offre

Papillonnes, restaurant cosy et chaleureux , basé dans le 6eme arrondissement de lyon, propose une cuisine inventive aux inspirations cuisine du monde , avec des produits frais, de saison et de qualité, notre objectif premier est de faire découvrir de nouvelles alliances de saveurs dans un cadre intimiste.
Nous pouvons accueillir 28 convives , vous aimez le changement ? ( car la carte change toutes les semaines), vous aimez le vin? ( car des références qui sortent des sentiers battus ), vous aimez recevoir? ( car chez Papillonnes, on accueille pas des clients mais on reçoit avec amour nos convives), si oui ce poste est pour vous!
Vous serez en charge de:
Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.

Horaires du soir uniquement du mercredi au samedi