Responsable de site - restaurant scolaire en remplacement (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

24 Mois

Salaire

selon grille indiciaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Expliquer et faire respecter les règles et procédures
• Organiser le traitement des commandes

Description de l'offre

SÈVREMOINE RECRUTE au sein du Pôle Services à la Population - Service Enfance jeunesse
UN ou UNE RESPONSABLE DE SITE - RESTAURANT SCOLAIRE EN REMPLACEMENT
Filière technique - Cadre d'emplois d'adjoint technique - Catégorie C - Contractuel - Temps complet annualisé - poste à pourvoir à compter du mois de janvier 2025 en CDD renouvelable

Sous l'autorité du Directeur Enfance Jeunesse et sous la responsabilité de la Coordinatrice des responsables de site, vous assurez l'accueil et la sécurité des 700 enfants inscrits quotidiennement au restaurant scolaire de St Macaire en Mauges. Vous organisez le travail des équipes qui interviennent sur le temps méridien.

Missions :
- Manager, animer et coordonner l'équipe pluridisciplinaire sur site (équipe de production cuisine, agents des temps méridiens, ATSEM, agents d'entretien des locaux) :
o Organiser le travail des équipes,
o Animer les réunions d'équipe et assurer la remontée d'informations nécessaires vers la Coordinatrice des Responsables de site,
o Réaliser les entretiens professionnels fixant les objectifs et évaluations,
o Garantir la bonne réalisation des activités et effectuer les remontées d'heures,
- Garantir la sécurité physique, morale et affective des enfants accueillis,
- Programmer et suivre les activités pédagogiques sur les temps méridiens,
- Faire le lien avec les familles, les Directeurs d'écoles et être l'interlocuteur de référence auprès des autres services de la collectivité,
- Elaborer et suivre le plan de maîtrise sanitaire en étant garant de sa bonne application sur la structure et gérer la bonne application des Protocoles d'Accueils Individualisés (PAI),
- Suivre le budget alloué du restaurant scolaire,

Votre profil :

- Un diplôme dans l'animation ou dans la restauration collective est souhaité et/ou une expérience significative et concluante,
- Vous avez la capacité à favoriser l'esprit d'équipe, la participation et l'expression des agents, tout en sachant arbitrer dans le respect des pratiques de la collectivité,
- Vous avez le sens de l'organisation et des responsabilités,
- Vous êtes force de proposition et savez transmettre et rendre compte,
- Vous maîtrisez des règles de sécurité et d'hygiène alimentaire liées à la restauration collective,
- Vous disposez de bonnes connaissances pour accompagner les équipes dans leurs rôles pédagogiques exercés auprès des enfants,
- Vous maîtrisez les fonctionnalités des outils bureautiques Word et Excel,
- Le permis B est obligatoire.

Ce que nous proposons et conditions d'exercice :
- Un poste de contractuel en remplacement à durée déterminée renouvelable, à temps complet annualisé, à pourvoir à compter du mois de janvier 2025,
- Lieu d'exercice : Restaurant scolaire de St Macaire en Mauges,
- Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.



Vous souhaitez postuler ? :
Transmettre votre CV et lettre de motivation dès que possible en précisant l'intitulé du poste :

Par messagerie sur l'adresse recrutement@sevremoine.fr
Ou par courrier à :
Monsieur le Maire de Sèvremoine
Service des Ressources Humaines
23, Place Henri Doizy - St Macaire en Mauges
49450 SEVREMOINE

Une question ?
- Contenu et profil de poste : Thierry ALBERT, Directeur Enfance Jeunesse
talbert@sevremoine.fr - 02 41 55 36 76
- Administratif :
Service Ressources Humaines - recrutement@sevremoine.fr - au 02 41 55 36 76