Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
Offre publiée le 07/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 2 An(s) - poste similaire
- Salaire
- selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LE REGAL
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Lieu de travail
88 - ST DIE DES VOSGES (Code postal 88100) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Pâtisserie
Description de l'offre
Nous sommes à la recherche d'un(e) patissier(ère) pour rejoindre et renforcer notre brigade dynamique.
Vous possédez une formation CAP/BEP Pâtissier-glacier-chocolatier-confiseur avec une expérience significative.
Vous créez et développez une carte de desserts innovante et en adéquation avec l'identité de l'établissement.
Vous préparez et dressez les desserts à la carte et pour les événements spéciaux.
Veiller à l'entretien des équipements et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous formez et supervisez stagiaires apprentis ou commis pâtissiers.
Contrat à temps plein 35H
Poste à pourvoir dès que possible
Salaire selon compétences
Fermeture du restaurant le Lundi midi , samedi midi et dimanche soir (possibilité d'avoir des week-end de temps en temps).
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186GRGF
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.