Commis / Commise de cuisine (H/F)
Offre publiée le 07/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 1900.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- MAISON NOTRE DAME DU SACRE
- Secteur d'activité
- Aide par le travail (Code NAF 88.10C)
Lieu de travail
75 - PARIS 18 (Code postal 75018) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Préparer les viandes et les poissons Exigé
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Éplucher des légumes et des fruits Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
Description de l'offre
- il/elle confectionne des repas équilibrés et variés,
- il/elle tient à jour tous les registres et formulaires prévus, ainsi que les relevés de température sur
réfrigérateur et congélateur,
- il/elle s'informe sur la démarche HACCP et la met en pratique (plats témoins, traçabilité, etc.)
- il/elle se conforme à toutes les normes d'hygiène (tenue vestimentaire, désinfection réfrigérateur et
congélateur, etc.),
- il/elle entretient les locaux et tient à jour un plan de nettoyage
- il/elle participe aux manœuvres incendie (maniement d'extincteurs, évacuation, etc.),
- il/elle fait preuve de discrétion et de confidentialité.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186GJXH
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)
Autre appellation de l'offre : Commis / Commise de cuisine
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