Chef de rang - serveur principal (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 3 Mois

Durée de travail

37H Travail en journée (37H Travail en journée)

Expérience

2 An(s)

Salaire

A partir de 1900 e brut/mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Description de l'offre

Poste
Fonction Chef de rang - serveur principal
Nombre d'agents à encadrer 0
Missions principales
Distribuer les plats et participer à la confection des entrées et desserts.
Tenir une caisse


Description du poste Participer à l'assemblage des entrées et desserts,
- Peut gérer les points de distribution,
- Coordonner éventuellement l'activité des agents de service,
- Dresser, servir et desservir les tables,
- Nettoyer et remettre en état les lieux de consommation et de distribution,
- Dresser éventuellement les buffets,
- Peut tenir une caisse et tirer le journal de caisse,
- Participer à l'accueil
- Participer à l'élaboration des prestations annexes, mise en place, et livraison

Profil / expériences - Savoir diriger une équipe,
- Maîtrise des techniques du service à table et de l'accueil,
- Connaissance des arts et techniques de présentation des mets,
- Connaissance des règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail et d'hygiène alimentaire en vigueur,
- Connaissance du fonctionnement des caisses
Conditions particulières - Travail du lundi au vendredi
- Possibilité de prestations en soirée