Boucher / Bouchère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 2028.00 Euros à 2197.00 Euros sur 12 mois

salaire fonction des compétences

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de désossage Exigé
• Techniques de parage des viandes Exigé
• Découper, désosser, parer de la viande Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  boucherie

Description de l'offre

Dupuis Viandes, entreprise familiale de production et de négoce de viandes située à Douai recrute :

Boucher/ère : vous êtes sous la responsabilité du chef d'atelier.

Vos principales missions sont :
- Exercer votre savoir-faire sur des carcasses de boeuf, de porc, de veau et d'agneau à destination de nos clients bouchers.
- Désossage, Parage, Dénervage, Tranchage
- Emballage, Conditionnement
- attention port de charges lourdes (déplacement de quartiers de viande)
- Préparation des commandes et livraisons chez les clients.
- Vous serez amené ponctuellement à livrer chez les clients des quartiers de viandes (lors de pic d'activités)
- Respect impératif des règles de traçabilité
- Suivi scrupuleux du stock

Profil :
- Motivé/e, Travailleur/se, et avez envie d'apprendre
- Vous aimez travailler en équipe
- Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique
- Vous êtes à l'aise avec le port de charge lourde

Poste : du lundi au vendredi de 05h00 à 13h00