Commis / Commise de cuisine
Offre publiée le 07/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 2 Mois
- Durée de travail
- 35H Travail le week-end (35H Travail le week-end)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2010.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- MAISON NOTRE DAME DU SACRE
- Secteur d'activité
- Aide par le travail (Code NAF 88.10C)
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
- Éplucher des légumes et des fruits Exigé
- Préparer les viandes et les poissons Exigé
Description de l'offre
- il confectionne des repas équilibrés et variés,
- il tient à jour tous les registres et formulaires prévus, ainsi que les relevés de température sur
réfrigérateur et congélateur,
- il s'informe sur la démarche HACCP et la met en pratique (plats témoins, traçabilité, etc.)
- il se conforme à toutes les normes d'hygiène (tenue vestimentaire, désinfection réfrigérateur et
congélateur, etc.),
- il entretient les locaux et tient à jour un plan de nettoyage
- il participe aux manœuvres incendie (maniement d'extincteurs, évacuation, etc.),
- il fait preuve de discrétion et de confidentialité.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186FXCQ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)
Autre appellation de l'offre : Commis / Commise de cuisine
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