Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
Offre publiée le 07/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 3 An(s) - Sur un poste similaire
- Salaire
- Mensuel de 2500.00 Euros à 2800.00 Euros sur 12 mois
- Selon expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- PUB DU VAL DE SEINE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Notre brasserie propose une cuisine traditionnelle française
Lieu de travail
78 - VERNOUILLET (Code postal 78540) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Définir des besoins en approvisionnement
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Notre brasserie recherche un(e) chef de cuisine (H/F).
Vous travaillerez en binôme avec un commis de cuisine.
Vos missions seront :
- L'élaboration des plats et desserts proposés à la carte
- Participer à l'élaboration des menus et du plat de jour
- L'approvisionnement et la gestion des stocks
Vous travaillez entre 8h30 et 15h
La brasserie est fermée le dimanche
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186FWVJ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
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