Second / Seconde de cuisine (H/F)
Offre publiée le 07/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 6 Mois
- Salaire
- Selon profil et expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- GINO
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
54 - VANDOEUVRE LES NANCY (Code postal 54500) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Notre restaurant, chez Gino, propose une cuisine italienne traditionnelle et créative ! Nous travaillons à partir de produits frais avec une capacité de 100 couverts par jours.
En qualité de second de cuisine et sous la responsabilité du chef de cuisine vos principales missions seront :
- Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
- Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks.
- Encadrer l'équipe de cuisine.
- S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire.
- Faire le lien entre la cuisine et la salle
Nous sommes ouvert du lundi au samedi, midi et soir avec une fermeture le dimanche.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186FWKR
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
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