Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F)
Offre publiée le 07/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée de travail
- 43H Autre (43H Autre)
- Expérience
- 1 An(s) - EN RESTAURANT ETOILE
- Salaire
- A NEGOCIER SELON EXPERIENCE
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- HOSTELLERIE LE PHEBUS
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Lieu de travail
84 - JOUCAS (Code postal 84220) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Techniques du service en salle
- Planification des tâches et gestion des priorités
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le suivi des réservations
- Prendre une commande client
- Organiser le travail d'une équipe
- Piloter une activité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Description de l'offre
L'établissement LE PHEBUS & SPA restaurant XAVIER MATHIEU, Maître cuisinier de France, Relais & Chateaux, Etoilé Michelin recherche un Assistant(e) Maître d'hôtel H/F.
Vous serez en charge de :
Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
Maîtrise de l'anglais obligatoire: niveau B1 exigé.
Possibilité d'hébergement pris en charge par l'employeur.
****************** Poste à pourvoir début Avril 2025******************
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186FRCQ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Maître / Maîtresse d'hôtel (Code ROME : G1802)
Autre appellation de l'offre : Assistant / Assistante maître d'hôtel
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