Sommelier / Sommelière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Connaissance des vins et accords mets-vins
• Service de vins en restauration
• Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
• Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
• Gérer une cave à vins
• Parler une ou plusieurs langues étrangères

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  hôtellerie restauration
• Bac ou équivalent

Description de l'offre

Restaurant bistronomique à taille humaine, cuisine de produits frais, locaux et bio.
Maître restaurateur depuis 2022.
Artisan militant de la qualité au collège culinaire de France depuis 2024.
Tout est fait maison, la cuisine, le pain, les glaces.
Situé dans le sud du Morbihan (56) à la limite Loire Atlantique (44).
Une vingtaine de places assises.

Je recherche un(e) collaborateur(r)(rice) sérieu(x)(se) et motivé(e) pour travailler à mes côtés.
La satisfaction clientèle et la qualité des mets servis sont les deux valeurs essentielles.
Restaurant ouvert du mardi au samedi midi et soir et le dimanche midi.

Salaire à définir avec le profil
Avantages nourriture, mutuelle.
Congés payés
Poste NON Logé

Se présenter en dehors des heures de services
ou au 02.99.08.90.16 ou par mail contact@melenig.fr