Demi-chef de partie pâtissier (H/F)
Offre publiée le 06/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée de travail
- 43H Autre (43H Autre)
- Expérience
- 1 An(s) - SUR POSTE DE COMMIS EN ETOILE
- Salaire
- A NEGOCIER SELON COMPETENCES
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- HOSTELLERIE LE PHEBUS
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Lieu de travail
84 - JOUCAS (Code postal 84220) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
pâtisserie
Description de l'offre
L'établissement LE PHEBUS & SPA restaurant XAVIER MATHIEU, Maitre Cuisinier de France, Relais et Châteaux, Etoilé MICHELIN, recherche un Demi-chef de partie pâtissier H/F.
Vous serez en charge de préparer les desserts selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
***Poste à pourvoir pour la Saison 2025 (avril) ***
***Possibilité de logement pris en charge par l'employeur***
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186FBSR
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière de restaurant (Code ROME : G1610)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière
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