Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Offre publiée le 06/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 3 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- selon la conv 66
- Permis demandé
- B - Véhicule léger
📍 Entreprise
- Employeur
- FAM de Rosebrie
- Secteur d'activité
- Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux (Code NAF 87.20A)
Lieu de travail
94 - MANDRES LES ROSES (Code postal 94520) Voir sur une carte
Déplacement
Ponctuels Zone départementale
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
cuisine
Description de l'offre
Les Résidences de Rosebrie recrute pour son Foyer d'accueil médicalisé un.e Cuisinier.e
Les Missions :
Prépare et cuisine des mets selon un plan culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte de qualité de l'établissement.
Effectue l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de la cuisine (batterie, chambres froides, sols.)
Met en marche des équipements de cuisine.
Prépare des ustensiles de cuisine et un plan de travail
Préparer des plats en cuisine. (Éplucher des légumes, viandes poissons...)
Cuisiner les différents plats
Profil requis
Diplômes indispensables : CAP et/ou BEP de cuisine
Expérience souhaitable
Savoir être :
Rigoureux (se), empathique, loyal(e), bon esprit d'équipe et méthodique
Dû aux activités du foyer, vous serez amené à effectuer des déplacements.
HORAIRES D'INTERNAT - 1 WE sur 2
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186DYPH
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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