Adjoint au Manager de restaurant (H/F)
Offre publiée le 06/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 2 Mois
- Salaire
- Mensuel de 2008.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- VENG HOUR
- Secteur d'activité
- Activités des sièges sociaux (Code NAF 70.10Z)
Veng Hour c'est avant tout une belle histoire familiale lancée dans les années 70. Après deux belles ouvertures à Nancy, l'enseigne décide de conquérir la région parisienne avec notamment une ouverture en 1981 dans le Centre Commercial des Quatre Temps à La Défense. Et c'est ainsi que depuis plus de 45 ans nous vous faisons voyager en Asie le temps d'un repas, à travers nos recettes gourmandes et authentiques.
Compétences nécessaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Élaborer une stratégie commerciale
Description de l'offre
Des horaires de travail sans coupure - Horaires d'ouverture du restaurant : 10h00 et 20h30
VOS MISSIONS
En tant que Adjoint au Manager de restaurant H/F dans notre point de vente situé à La Défense vous assisterez le Manager de restaurant sur :
- La gestion des plannings
- L'encadrement des équipes
- La gestion quotidienne des opérations
- Le recrutement de nouveaux profils
- La satisfaction client
- La gestion des stocks et des approvisionnements
- Les actions marketings et la promotion de notre enseigne
- L'analyse des performances de votre restaurant
LE PROFIL IDEAL
- Dispose d'une belle expérience sur un poste encadrant en restauration
- Est dynamique et plein de nouvelles idées
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- La connaissance de la cuisine asiatique est un plus
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186DYNN
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Directeur / Directrice de restaurant (Code ROME : G1413)
Autre appellation de l'offre : Responsable de restaurant
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